2014年10月26日

B Izake D1~3


荷蘭語會在人名、寵物名後加"-ke",像是台灣在名字前加"小"或是後面加"兒",親切用語。

此次宿主的小女兒名為Iza,媽媽在叫她時常常會說Izake。

這次的宿主住在一個老房子,家裡很古色古香喔!如第一張的鐵爐,女主人斐洛每晚都會升火。
 
廚房的爐具旁邊有瓦斯有發現嗎?連烤箱也是會直接看到火苗的。
小孩角落。Iza超可愛的!笑口常開,眼珠顏色好有深度。男孩捲捲頭也好可愛,他比較敏感,語言本是他的強項,但遇到我卻行不通,我多微笑嘍。

接下來是食記呵呵,這家庭買東西食物都要找有機的,善待農夫的"bio" "fair market" "Oxfarm",或是從男主人布烈工作的農場取得的及父母家種花園種的,而且回收做的很到位,能給雞吃的、當肥料的。
  
晚餐都好好吃喔!好蔬食!好健康!
第一晚:煮蘋果泥,洋蔥四季豆,煎素食品,薯泥,草本起司。
第二晚:有機全麥couscous,葉子木耳,煎蛋。這個couscous真的很特別!竟然還有木耳!
第三晚:熟馬鈴薯塊加點牛奶、煎好的堅果素肉、煮熟的綠葉與南瓜片、再放上起司片進烤箱。


某天早餐:是我喜歡的chunky cereal+milk和麵包
某天晚餐聊天加碼:白酒、鈕釦黑巧克力


某天中午加碼南瓜湯喔!原來要這樣煮才好喝:
洋蔥粒、青蔥、紅蘿蔔片、鷹嘴豆、帶皮的南瓜塊,煮熟後,台灣版的通常到這裡就可以喝了,但歐美版就要用攪拌器打一打成濃湯,麵包還能沾。

為了得到好吃的餐點及溫暖的被窩,主要幫忙的事「蓋環保稻草屋」。

23 Oct流水帳

將土跟沙加水用攪拌機器混合(像不像做麵包),加稻草,戴上黑手套,把混擬土用點力抹到稻草牆上,三小時。

教堂鐘聲會整點報時。

把木頭用單輪推車從花園移到柴房,一小時。

去外婆家接Iza。有體重計。

這家都是有機食品、有機蔬果。
早餐:cereal, bread
午餐:bread and cheese, 麵包我很喜歡,紮實點,cheese有羊的、綿羊的、牛的,還有蕃茄辣椒醬,自己種的梨子超甜果肉又有點棉這樣。
晚餐:酷司酷司+炒蛋+青菜木耳 (couscous+scramble eggs+Jew's ear)。邊聊

晚上,馬來西亞來的幫手說一起睡比較溫暖,就一起睡嘍。

24 Oct 2014 cloudy

8:30 早餐
9:00 因為沒沙,所以先打掃地板。之後把曬幹的木頭運到柴房,但今天是我和馬幫手一人一台單輪推車,單人作業,是一個很好的鍛練。接著馬幫手洗碗我擦乾(洗碗機真的很重要啊!)。
12:00 先休息,等午餐。
1:00 南瓜湯
2:00 上工,塗牆,很像在幫脂肪很厚的人油壓哈。需要一點技巧把土黏上去,需要一點力氣壓緊。
3:30 沒聽到教堂鐘聲,加上讓工作告一段落。吃梨子。洗澡上網。
6:40 晚餐,馬鈴薯綜合焗烤。這是用瓦斯的爐類,所以烤箱也是有瓦斯火的喔。好好吃啊!飲料:檸檬汁+蘋果汁。

今天又把棉被搬回單人床,90cm總是比60cm多了30cm,好翻身。連宿主都沒睡過的呢。馬幫手說我們是睡在工地哈哈。

稻草屋進度:火爐煙囪基本上完工嘍!又加上臨時門,所以晚上室內溫度會提牛一點。

十月最後一個週末日光節約時間轉換,10月26日後跟台灣時差變七小時嘍!星期天醒來忘了這事,看手機時間想說怎麼這麼早起,其實是跟平常一樣,只是手機已自動調好時間了。

附近有戶人家很用心準備萬聖節。


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